Next Gen STEM Lab al Vinitaly di Verona
Il "Levi-Montalcini" di Acqui Terme protagonista al Vinitaly 2026 con il Next Gen STEM Lab
Un’esperienza formativa d’eccellenza che ha unito scienza, tecnologia e cultura del territorio nella prestigiosa cornice di Verona.
Dall'11 al 14 aprile 2026, l’Istituto "Rita Levi-Montalcini" di Acqui Terme ha partecipato con successo al Next Gen STEM Lab, un evento di rilievo nazionale promosso dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM) nell'ambito della 58ª edizione del Vinitaly.
Una delegazione multidisciplinare
A rappresentare la nostra scuola a Verona è stata una delegazione di quattro studenti, espressione della varietà dei percorsi formativi del nostro istituto: Giulia Daniele (Biotecnologico ambientale), Sofia Thea (Amministrazione Finanza e Marketing), Ioan Florin Buga e Francesco Rizzo (Elettronica e Automazione). I ragazzi sono stati accompagnati in questa sfida dal professor Fabio Piana.
STEM e Cinque Sensi: l’innovazione didattica
Il Next Gen STEM Lab ha offerto un approccio didattico all'avanguardia, trasformando la fiera in un laboratorio a cielo aperto. Il tema centrale è stato il vino, analizzato non solo come prodotto della tradizione, ma come oggetto di indagine scientifica attraverso il coinvolgimento dei cinque sensi.
Attraverso questo percorso, gli studenti hanno applicato le discipline STEM (Scienza, Tecnologia, Ingegneria e Matematica) per comprendere i segreti organolettici, chimici e biologici racchiusi in un calice di vino. Per farlo, hanno utilizzato la metodologia MAB (Laboratorio di mappatura condivisa e partecipata), uno strumento che ha permesso loro di connettere la pratica laboratoriale con il territorio in un contesto globale.
Il traguardo finale
L'esperienza si è conclusa con una cerimonia ufficiale presso il padiglione del Ministero, dove ogni gruppo di lavoro ha presentato i risultati delle proprie attività. I nostri studenti hanno tradotto il lavoro svolto in progetti concreti, opere d’arte o prodotti multimediali, dimostrando grande capacità creativa e tecnica.
La partecipazione al Vinitaly 2026 conferma l’impegno del nostro Istituto nel promuovere un’istruzione di qualità, capace di unire l'innovazione tecnologica alle eccellenze del mondo reale e alle tradizioni del nostro Paese.
Vinitaly Verona
